美佳園 一級大豆油(紅色版）

一級大豆油(紅色版)

規格: 20升，18升，17升，16升，15升，5升，;1.5升

精選優質大豆為原料，采用現代工藝萃取大豆豐富營養，品質優良，煎炒煮炸皆宜，共享美味與健康。

大豆油質量檢測標準

大豆油國家質量檢測標準

浸出油-制作工藝： 浸出法是采用溶劑油（六號輕汽油））將油脂原料經過充分浸泡后進行高溫提取，經過“六脫”工藝（即脫脂、脫膠、脫水、脫色、脫臭、脫酸）加工而成，Z大的特點是出油率高、生產成本低，這也是大豆色拉油的價格一般要低于壓榨油的原因之一。浸出過程中，食用油中的殘留不可避免，國家標準規定，即使合格的浸出大豆油每公斤也允許含有十毫克的溶劑殘留。

大豆油保存方式

豆油除含有脂肪外，在加工過程中還帶進一些非油物質，在未精煉的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇類物質以及少量蛋白質和麥胚酚等物質，易引起酸敗，所以豆油如未 經水化除去雜質,是不宜長期貯藏的。另外，精制豆油在長期儲存中，油色會由淺逐漸變深，原因可能與油脂的自動氧化有關，因此，豆油顏色變深時，便不宜再作長期儲存。